Е-482 Стеароил-2-лактилат кальция
Наименование: Е-482Русское название: Стеароил-2-лактилат кальция
Английское название: Calcium Stearoyl-2-lactylate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-517 Сульфат аммония
Наименование: Е-517Русское название: Сульфат аммония
Английское название: Ammonium Sulphate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-535 Ферроцианид натрия
Наименование: Е-535Русское название: Ферроцианид натрия
Английское название: Sodium Ferrocyanide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-559 Алюмосиликат (каолин)
Наименование: Е-559Русское название: Алюмосиликат (каолин)
Английское название: Aluminium Silicate (Kaolin)
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Химическое сырье и реактивы
для предприятий различных отраслей промышленности.
Е-507 Соляная кислота
Наименование: Е-507
Русское название: Соляная кислота
Английское название: Hydrochloric Acid
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Русское название: Соляная кислота
Английское название: Hydrochloric Acid
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Наиболее вредные загустители, стабилизаторы и эмульгаторы Е-507 Соляная кислота. Среди этих пищевых добавок особенно небезопасны фосфаты (Е-450), которые связывают воду и поэтому стабилизируют консистенцию и используются при производстве хлебобулочных изделий, хлопьев, сыров, порошкообразных продуктов и газированных напитков, а также Е510, Е513 и Е527 Е-507 Соляная кислота.
Е-464 Гидроксипропил метилцеллюлоза
Наименование: Е-464Русское название: Гидроксипропил метилцеллюлоза
Английское название: Hydroxypropyl Methyl Cellulose
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-474 Сахароглицериды
Наименование: Е-474Русское название: Сахароглицериды
Английское название: Sucroglycerides
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-528 Гидроксид магния
Наименование: Е-528Русское название: Гидроксид магния
Английское название: Magnesium Hydroxide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-575 Глюконо-d-лактон
Наименование: Е-575Русское название: Глюконо-d-лактон
Английское название: Glucono-delta-lactone
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-412 Гуаровая камедь
Наименование: Е-412Русское название: Гуаровая камедь
Английское название: Guar Gum
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-501 Карбонаты калия: карбонат калия, гидрокарбонат калия
Наименование: Е-501Русское название: Карбонаты калия: карбонат калия, гидрокарбонат калия
Английское название: Potassium Carbonates (I) Potassium Carbonate (ii) Potassium Hydrogen Carbonate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-536 Ферроцианид калия
Наименование: Е-536Русское название: Ферроцианид калия
Английское название: Potassium Ferrocyanide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)