Е-407 Каррагинан и его соли
Наименование: Е-407Русское название: Каррагинан и его соли
Английское название: Carrageenan and its Salts
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-501 Карбонаты калия: карбонат калия, гидрокарбонат калия
Наименование: Е-501Русское название: Карбонаты калия: карбонат калия, гидрокарбонат калия
Английское название: Potassium Carbonates (I) Potassium Carbonate (ii) Potassium Hydrogen Carbonate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-538 Фферроцианид кальция
Наименование: Е-538Русское название: Фферроцианид кальция
Английское название: Calcium Ferrocyanide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-556 Алюмосиликат кальция
Наименование: Е-556Русское название: Алюмосиликат кальция
Английское название: Calcium Aluminium Silicate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Химическое сырье и реактивы
для предприятий различных отраслей промышленности.
Е-466 Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза
Наименование: Е-466
Русское название: Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза
Английское название: Carboxy Methyl Cellulose, Sodium Carboxy Methyl Cellulose
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Русское название: Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза
Английское название: Carboxy Methyl Cellulose, Sodium Carboxy Methyl Cellulose
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Наиболее вредные загустители, стабилизаторы и эмульгаторы Е-466 Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза. Среди этих пищевых добавок особенно небезопасны фосфаты (Е-450), которые связывают воду и поэтому стабилизируют консистенцию и используются при производстве хлебобулочных изделий, хлопьев, сыров, порошкообразных продуктов и газированных напитков, а также Е510, Е513 и Е527 Е-466 Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза.
Е-450 Пирофосфаты: двузамещенный пирофосфат натрия, трехзамещенный пирофосфат натрия, тетранатрийпирофосфат, двузамещенный пирофосфат калия, тетракалийдифосфат, дикальцийпирофосфат, кальцийдигидропирофосфат
Наименование: Е-450Русское название: Пирофосфаты: двузамещенный пирофосфат натрия, трехзамещенный пирофосфат натрия, тетранатрийпирофосфат, двузамещенный пирофосфат калия, тетракалийдифосфат, дикальцийпирофосфат, кальцийдигидропирофосфат
Английское название: Diphosphates (I) Disodium Diphosphate (ii) Trisodium Diphosphate(iii) Tetrasodium Diphosphate (iv) Dipotassium Diphosphate (v) Tetrapotassium Diphosphate (vi) Dicalcium Diphosphate (vii) Calcium Dihydrogen diphosphate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-530 Оксид магния
Наименование: Е-530Русское название: Оксид магния
Английское название: Magnesium Oxide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-570 Жирные кислоты
Наименование: Е-570Русское название: Жирные кислоты
Английское название: Fatty Acids
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-576 Глюконат натрия
Наименование: Е-576Русское название: Глюконат натрия
Английское название: Sodium Gluconate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-407 Каррагинан и его соли
Наименование: Е-407Русское название: Каррагинан и его соли
Английское название: Carrageenan and its Salts
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-496 Сорбитан триолеат, СПЭН 85
Наименование: Е-496Русское название: Сорбитан триолеат, СПЭН 85
Английское название: Sorbitan Trioleat
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-525 Гидроксид калия
Наименование: Е-525Русское название: Гидроксид калия
Английское название: Potassium Hydroxide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-529 Оксид кальция
Наименование: Е-529Русское название: Оксид кальция
Английское название: Calcium Oxide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)