Е-463 Гидроксипропилцеллюлоза
Наименование: Е-463Русское название: Гидроксипропилцеллюлоза
Английское название: Hydroxypropyl Cellulose
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-558 Бентонит
Наименование: Е-558Русское название: Бентонит
Английское название: Bentonite
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-578 Глюконат кальция
Наименование: Е-578Русское название: Глюконат кальция
Английское название: Calcium Gluconate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-494 Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
Наименование: Е-494
Русское название: Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
Английское название: Sorbitan Monooleate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Русское название: Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
Английское название: Sorbitan Monooleate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Наиболее вредные загустители, стабилизаторы и эмульгаторы Е-494 Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80. Среди этих пищевых добавок особенно небезопасны фосфаты (Е-450), которые связывают воду и поэтому стабилизируют консистенцию и используются при производстве хлебобулочных изделий, хлопьев, сыров, порошкообразных продуктов и газированных напитков, а также Е510, Е513 и Е527 Е-494 Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80.
Е-407а Переработанные морские водоросли Eucheuma (примечание - эта добавка была внесена поправкой в декабре 1996 года)
Наименование: Е-407аРусское название: Переработанные морские водоросли Eucheuma (примечание - эта добавка была внесена поправкой в декабре 1996 года)
Английское название: Processed Eucheuma Seaweed [Note – this additive was added by an amendment agreed in December 1996]
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-441 Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина
Наименование: Е-441Русское название: Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина
Английское название: Superglycerinated Hydrogenated Rapeseed Oil
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-464 Гидроксипропил метилцеллюлоза
Наименование: Е-464Русское название: Гидроксипропил метилцеллюлоза
Английское название: Hydroxypropyl Methyl Cellulose
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-529 Оксид кальция
Наименование: Е-529Русское название: Оксид кальция
Английское название: Calcium Oxide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-407 Каррагинан и его соли
Наименование: Е-407Русское название: Каррагинан и его соли
Английское название: Carrageenan and its Salts
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-475 Эфиры полиглицеридов и жирных кислот
Наименование: Е-475Русское название: Эфиры полиглицеридов и жирных кислот
Английское название: Polyglycerol Esters of Fatty Acids
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-556 Алюмосиликат кальция
Наименование: Е-556Русское название: Алюмосиликат кальция
Английское название: Calcium Aluminium Silicate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-578 Глюконат кальция
Наименование: Е-578Русское название: Глюконат кальция
Английское название: Calcium Gluconate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)