Е-410 Камедь рожкового дерева
Наименование: Е-410Русское название: Камедь рожкового дерева
Английское название: Carob Bean Gum
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-418 Геллановая камедь
Наименование: Е-418Русское название: Геллановая камедь
Английское название: Gellan Gum
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-528 Гидроксид магния
Наименование: Е-528Русское название: Гидроксид магния
Английское название: Magnesium Hydroxide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-536 Ферроцианид калия
Наименование: Е-536Русское название: Ферроцианид калия
Английское название: Potassium Ferrocyanide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Химическое сырье и реактивы
для предприятий различных отраслей промышленности.
Е-416 Карайи камедь
Наименование: Е-416
Русское название: Карайи камедь
Английское название: Karaya Gum
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Русское название: Карайи камедь
Английское название: Karaya Gum
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Наиболее вредные загустители, стабилизаторы и эмульгаторы Е-416 Карайи камедь. Среди этих пищевых добавок особенно небезопасны фосфаты (Е-450), которые связывают воду и поэтому стабилизируют консистенцию и используются при производстве хлебобулочных изделий, хлопьев, сыров, порошкообразных продуктов и газированных напитков, а также Е510, Е513 и Е527 Е-416 Карайи камедь.
Е-472e Эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот
Наименование: Е-472eРусское название: Эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот
Английское название: Diacetyltartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-524 Гидроксид натрия
Наименование: Е-524Русское название: Гидроксид натрия
Английское название: Sodium Hydroxide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-527 Гидроксид аммония
Наименование: Е-527Русское название: Гидроксид аммония
Английское название: Ammonium Hydroxide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-560 Силикат калия
Наименование: Е-560Русское название: Силикат калия
Английское название: Potassium Silicate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-420 Сорбит, сорбитовый сироп
Наименование: Е-420Русское название: Сорбит, сорбитовый сироп
Английское название: Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitol Syrup
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-462 Этилцеллюлоза
Наименование: Е-462Русское название: Этилцеллюлоза
Английское название: Ethyl Cellulose
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-495 Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
Наименование: Е-495Русское название: Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
Английское название: Sorbitan Monopalmitate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-576 Глюконат натрия
Наименование: Е-576Русское название: Глюконат натрия
Английское название: Sodium Gluconate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)