Е-405 Пропан-1,2-диол альгинат
Наименование: Е-405Русское название: Пропан-1,2-диол альгинат
Английское название: Propan-1,2-diol alginate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-436 Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65)
Наименование: Е-436Русское название: Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65)
Английское название: Polyoxyethylene Sorbitan Tristearate (Polysorbate 65)
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-496 Сорбитан триолеат, СПЭН 85
Наименование: Е-496Русское название: Сорбитан триолеат, СПЭН 85
Английское название: Sorbitan Trioleat
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-530 Оксид магния
Наименование: Е-530Русское название: Оксид магния
Английское название: Magnesium Oxide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Химическое сырье и реактивы
для предприятий различных отраслей промышленности.
Е-509 Хлорид кальция
Наименование: Е-509
Русское название: Хлорид кальция
Английское название: Calcium Chloride
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Русское название: Хлорид кальция
Английское название: Calcium Chloride
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Наиболее вредные загустители, стабилизаторы и эмульгаторы Е-509 Хлорид кальция. Среди этих пищевых добавок особенно небезопасны фосфаты (Е-450), которые связывают воду и поэтому стабилизируют консистенцию и используются при производстве хлебобулочных изделий, хлопьев, сыров, порошкообразных продуктов и газированных напитков, а также Е510, Е513 и Е527 Е-509 Хлорид кальция.
Е-408 Гликан пекарских дрожжей
Наименование: Е-408Русское название: Гликан пекарских дрожжей
Английское название: Bakers Yeast Glycan
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-478 Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля
Наименование: Е-478Русское название: Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля
Английское название: Lactylated Fatty Acid Esters of Glycerol and Propilene Glycol
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-514 Сульфаты натрия: сульфат натрия, гидросульфат натрия
Наименование: Е-514Русское название: Сульфаты натрия: сульфат натрия, гидросульфат натрия
Английское название: Sodium Sulphates (i) Sodium Sulphate (ii) Sodium Hydrogen Sulphate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-542 Костный фосфат, основа его фосфат кальция 3-х основный
Наименование: Е-542Русское название: Костный фосфат, основа его фосфат кальция 3-х основный
Английское название: Bone Phosphate (Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic)
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-401 Альгинат натрия
Наименование: Е-401Русское название: Альгинат натрия
Английское название: Sodium Alginate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-411 Овсяная камедь
Наименование: Е-411Русское название: Овсяная камедь
Английское название: Oat Gum
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-430 Полиоксиэтилен(8)стеарат
Наименование: Е-430Русское название: Полиоксиэтилен(8)стеарат
Английское название: Polyoxyethylene (8) Stearate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-488 Этоксилированные моно- и диглицериды
Наименование: Е-488Русское название: Этоксилированные моно- и диглицериды
Английское название: Ethoxylated Mono- and Di-glycerides
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)