Е-302 Кальциевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат кальция)
Наименование: Е-302Русское название: Кальциевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат кальция)
Английское название: Calcium Ascorbate
Категория: Антиоксиданты (E-300 - E-399)
Е-315 Эриторбовая (изо-аскорбиновая) кислота
Наименование: Е-315Русское название: Эриторбовая (изо-аскорбиновая) кислота
Английское название: Erythorbic (Isoascorbic) Acid
Категория: Антиоксиданты (E-300 - E-399)
Е-345 Цитрат магния
Наименование: Е-345Русское название: Цитрат магния
Английское название: Magnesium Citrate
Категория: Антиоксиданты (E-300 - E-399)
Е-355 Адипиновая кислота
Наименование: Е-355Русское название: Адипиновая кислота
Английское название: Adipic Acid
Категория: Антиоксиданты (E-300 - E-399)
Химическое сырье и реактивы
для предприятий различных отраслей промышленности.
Е-304 Аскорбилпальмитат
Русское название: Аскорбилпальмитат
Английское название: Ascorbyl Palmitate
Категория: Антиоксиданты (E-300 - E-399)
Антиоксиданты Е-304 Аскорбилпальмитат (антиокислители) — ингибиторы окисления, природные или синтетические вещества, способные тормозить окисление (рассматриваются преимущественно в контексте окисления органических соединений). Антиоксиданты Е-304 Аскорбилпальмитат применяют, например, для стабилизации топлива, полимеров, предотвращения порчи пищевых продуктов.
Группа антиоксидантов e320—e329
Лактат или Молочная кислота формируется при распаде глюкозы. Иногда называемая «кровяным сахаром», глюкоза является главным источником углеводов в нашем организме.
Группа антиоксидантов e330—e339
Цитраты — соединения, имеющие в своем составе ион цитрата, соединения с ионными связями такие как соли или соединения с ковалентными связями, такие как эфиры. Например, соль цитрат натрия и эфир триметил цитрат.
Группа антиоксидантов e340-e349
Фосфаты — соли и эфиры фосфорных кислот, основное применение — фосфорные удобрения. Фосфаты широко используются в синтетических моющих средствах для связывания ионов кальция и магния. Важное место фосфаты занимают и в биохимии, а именно в синтезе множества биологически активных веществ, а также в энергетике всех живых организмов.
Е-318 Изо-аскорбинат кальция
Наименование: Е-318Русское название: Изо-аскорбинат кальция
Английское название: Calcium Isoascorbate
Категория: Антиоксиданты (E-300 - E-399)
Е-341 Ортофосфаты кальция: ортофосфат кальция однозамещенный, ортофосфат кальция двузамещенный, ортофосфат кальция
Наименование: Е-341Русское название: Ортофосфаты кальция: ортофосфат кальция однозамещенный, ортофосфат кальция двузамещенный, ортофосфат кальция
Английское название: Calcium Phosphates (i) Monocalcium Ortophosphate (ii) Dicalcium Ortophosphate (iii) Tricalcium Ortophosphate
Категория: Антиоксиданты (E-300 - E-399)
Е-354 Тартрат кальция
Наименование: Е-354Русское название: Тартрат кальция
Английское название: Calcium Tartrate
Категория: Антиоксиданты (E-300 - E-399)
Е-399 Лактобионат кальция
Наименование: Е-399Русское название: Лактобионат кальция
Английское название: Calcium Lactobionate
Категория: Антиоксиданты (E-300 - E-399)
Е-316 Эриторбат натрия
Наименование: Е-316Русское название: Эриторбат натрия
Английское название: Sodium Erythorbate
Категория: Антиоксиданты (E-300 - E-399)
Е-321 Бутилгидрокситолуол
Наименование: Е-321Русское название: Бутилгидрокситолуол
Английское название: Butylated Hydroxytoluene (BHT)
Категория: Антиоксиданты (E-300 - E-399)
Е-338 Ортофосфорная кислота
Наименование: Е-338Русское название: Ортофосфорная кислота
Английское название: Phosphoric Acid
Категория: Антиоксиданты (E-300 - E-399)
Е-370 1,4-гептоноллактон
Наименование: Е-370Русское название: 1,4-гептоноллактон
Английское название: 1,4-Heptonolactone
Категория: Антиоксиданты (E-300 - E-399)