Е-412 Гуаровая камедь
Наименование: Е-412Русское название: Гуаровая камедь
Английское название: Guar Gum
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-436 Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65)
Наименование: Е-436Русское название: Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65)
Английское название: Polyoxyethylene Sorbitan Tristearate (Polysorbate 65)
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-530 Оксид магния
Наименование: Е-530Русское название: Оксид магния
Английское название: Magnesium Oxide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-553b Тальк
Наименование: Е-553bРусское название: Тальк
Английское название: Talc
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Химическое сырье и реактивы
для предприятий различных отраслей промышленности.
Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Наиболее вредные загустители, стабилизаторы и эмульгаторы . Среди этих пищевых добавок особенно небезопасны фосфаты (Е-450), которые связывают воду и поэтому стабилизируют консистенцию и используются при производстве хлебобулочных изделий, хлопьев, сыров, порошкообразных продуктов и газированных напитков, а также Е510, Е513 и Е527 .
Е-436 Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65)
Наименование: Е-436Русское название: Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65)
Английское название: Polyoxyethylene Sorbitan Tristearate (Polysorbate 65)
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-528 Гидроксид магния
Наименование: Е-528Русское название: Гидроксид магния
Английское название: Magnesium Hydroxide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-550 Силикаты натрия: (i) силикат натрия, (ii) мета-силикат натрия
Наименование: Е-550Русское название: Силикаты натрия: (i) силикат натрия, (ii) мета-силикат натрия
Английское название: Sodium Silicates: (i) Sodium Silicate (ii) Sodium Metasilicate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-557 Силикат цинка
Наименование: Е-557Русское название: Силикат цинка
Английское название: Zink Silicate
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-415 Ксантановая камедь
Наименование: Е-415Русское название: Ксантановая камедь
Английское название: Xanthan Gum
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-462 Этилцеллюлоза
Наименование: Е-462Русское название: Этилцеллюлоза
Английское название: Ethyl Cellulose
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-551 Диоксид кремния
Наименование: Е-551Русское название: Диоксид кремния
Английское название: Silicon Dioxide
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)
Е-553b Тальк
Наименование: Е-553bРусское название: Тальк
Английское название: Talc
Категория: Стабилизаторы, эмульгаторы (E-400 - E-599)